Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе с чесноком

Кофе с чесноком

Не стоит сразу критично относится к этому рецепту, ведь чеснок в данном случае выступает усилителем вкуса, так как при термической обработке теряет свой характерный запах и вкус.

Итак, для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется:

- свежемолотый кофе - 1-2 ч. л.;

- зубок чеснока;

- перец душистый горошком - 1 шт.;

- вода - 100 мл.

youngfilmmakers.ru

gantsdso.ru

Сначала собираем ингредиенты для приготовления кофе с чесноком.

Прогреваем турку на огне, затем всыпаем расчетное количество кофе.

Следом за кофе отправляется чеснок, просто очищенные дольки.

И наконец душистый перец горошком

Следующим пунктом нашего рецепта кофе с чесноком является варка. Заливаем воду и ставим на малый огонь. Доводим кофе с чесноком до кипения и снимаем с огня. Затем накрываем турку и даем настояться хотя бы пять минут.

Затем в чашку при желании всыпаем сахар по вкусу.

Вливаем процеженный кофе и перемешиваем.

Подаем вкусный кофе с чесноком к столу.

Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru