Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе на молоке

Кофе на молоке

Этот рецепт, по сути, - небольшая импровизация, так как в сети не нашел толкового рецепта приготовления кофе на молоке. Кофе удался, так что можете попробовать для разнообразия.

Для приготовления одной порции потребуется:

- молотый кофе - 1 ч. л.;

- сахар - 1 ч. л. (можно и без сахара);

- молоко - 100 мл.

vodolatskiy.ru

vympelm.ru

Подготавливаем ингредиенты для приготовления кофе на молоке и приступаем.

Приготовление начнем непосредственно с помолки кофе.

Затем наливаем в турку воду (15-20 мл) и доводим ее до кипения. Снимаем турку с огня и сразу же добавляем остальные ингредиенты кофе на молоке.

Засыпаем сахар

Засыпаем в турку кофе

Вливаем молоко

Сразу же отправляем на огонь. Готовим так же как и кофе по-турецки. Не допускаем бурления содержимого турки. После того как убрали с огня настаиваем хотя бы 10 минут. Затем разливаем кофе, сваренный в турке на молоке по чашкам

Источник - pokofemanim.ru