Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе с корицей, кумкватом, медом и взбитыми сливками

Кофе с корицей, кумкватом, медом и взбитыми сливками

Этот рецепт кофе с корицей по достоинству можно назвать супердесертным. Прекрасно подойдет для долгой дружеской беседы, например, за тортом.

Для приготовления одной порции потребуются следующие ингредиенты:

- кофе молотый - 2 ч.л.

- кумкват - 1 шт.

- корица - 1/3 ч.л.

- мед - 1/3 ст.л.

- сливки для взбивания - 30 мл.

Для приготовления кофе в турке с корицей первым делом в эту самую турку закладываем мед. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Когда закипит снимаем с огня, всыпаем расчетное количество кофе.

Следом отправляем корицу.

А также кумкваты, хотя в принципе их можно было положить вместе с медом. Перемешиваем содержимое турки и ставим на самый медленный огонь. Доводим до кипения, снимаем с огня и настаиваем две-три минуты.

Процеживаем готовый кофе с корицей в чашки.

Поверх кофе выкладываем взбитые сливки. Не размешиваем.

Вот и все. Надеемся, что рецепт кофе с корицей вам пришелся по душе. Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru